پيتزا

مواد لازم:

خمير نان .................

سس قرمز ...............

گوشت چرخ كرده........

سوسيس.................

پنير پيتزا...................

قارچ.......................

طرز تهيه:

گوشت چرخ كرده رابا پياز تفت ميدهيم تا كاملا پخته شود...

سوسيس را حلقه حلقه كرده تفت ميدهيم...

قارچ ها را خرد كرده تفت ميدهيم...(براي سرخ كردن قارچ شعله گاز بايد زياد باشد تا قارچ آب نندازد)

خمير رو تو ظرف مورد نظر پهن ميكنيد...(من از ظرف فر استفاده كردم)روي خمير را سس قرمز ميريزيم...

يه لايه گوشت چرخ كرده ميريزيم روش را با پنير ميپوشانيم...

لايه بعدي سوسيس ها را ميگذاريم و باز هم پنير،در آخر قارچ ها را ميريزيم و در لايه آخر هم با پنير مي پوشانيم...

ظرف را در فر با درجه ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت نيم ساعت ميگذاريم تا بپزد...

براي طلايي شدن روي پيتزا از شعله گريل استفاده ميكنيم...

روي پيتزا كه طلايي شد پيتزا آماده است...

نوش جان

نكته: مقدار مواد بسته به ذائقه شماست...