ﺩﺳﺮ ﻧﺴﻜﺎﻓﻪ

ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ ﺑﺮﺍﻱ 2 ﺗﺎ 3 ﻧﻔﺮ : ﭘﻮﺩﺭ ﻧﺴﻜﺎﻓﻪ 1 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﻳﺨﻮﺭﻱ ﺷﻴﺮ ﺳﻪﭼﻬﺎﺭﻡ ﭘﻴﻤﺎﻧﻪ ﺷﻜﺮ 80 ﮔﺮﻡ ﺯﺭﺩﺓ ﺗﺨﻢﻣﺮﻍ 1 ﻋﺪﺩ ﻭﺍﻧﻴﻞ ﻳﻚﭼﻬﺎﺭﻡ ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﻳﺨﻮﺭﻱ ﭘﻮﺩﺭ ﮊﻻﺗﻴﻦ 2 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﻳﺨﻮﺭﻱ ﺁﺏ ﻳﻚﺩﻭﻡ ﺍﺳﺘﻜﺎﻥ ﻃﺮﺯ ﺗﻬﻴﻪ : ﻧﺴﻜﺎﻓﻪ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻇﺮﻑ ﮔﻮﺩﻱ ﺑﺮﻳﺰﻳﺪ ﻭ ﺷﻴﺮ ﺭﺍ ﻛﻢﻛﻢ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻛﻨﻴﺪ ﻭ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﻴﺪ . ﺗﺎ ﺑﺎ ﻫﻢ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺷﻮﻧﺪ ﺳﭙﺲ ﺷﻜﺮ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺁﻥﻫﺎ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻛﻨﻴﺪ ﻭ ﺑﻪ ﻫﻢﺯﺩﻥ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﺩﻫﻴﺪ ﻇﺮﻑ ﺭﺍ ﺑﺪﻭﻥ ﺩﺭﭘﻮﺵ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ 4 ﺩﻗﻴﻘﻪ ﺑﺎ ﻗﺪﺭﺕ ﺣﺪﺍﻛﺜﺮ 100 ﺩﺭﺻﺪ ﺩﺭ ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﺑﮕﺬﺍﺭﻳﺪ . ﺯﺭﺩﺓ ﺗﺨﻢﻣﺮﻍ ﻭ ﻭﺍﻧﻴﻞ ﺭﺍ ﺑﺎ ﭼﻨﮕﺎﻝ ﻛﺎﻣﻼً ﻫﻢ ﺑﺰﻧﻴﺪ ﻭ ﺑﻪ ﺁﺭﺍﻣﻲ ﺑﻪ ﺷﻴﺮ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻛﻨﻴﺪ ﻭ ﻣﺠﺪﺩﺍً ﻇﺮﻑ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ 2 ﺩﻗﻴﻘﻪ ﺑﺎ ﻗﺪﺭﺕ 40 ﺩﺭﺻﺪ ﻳﺎ ‏(ﻣﺘﻮﺳﻂ ﭘﺎﻳﻴﻦ ‏) ﺩﺭ ﻣﺎﻳﻜﺮﻭﻭﻳﻮ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﻴﺪ ﺗﺎ ﺧﺎﻣﻲ ﺯﺭﺩﻩ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺷﻮﺩ . ﮊﻻﺗﻴﻦ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺁﺏ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻛﻨﻴﺪ ﻭ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ 2 ﺩﻗﻴﻘﻪ ﺑﺎ ﺗﻮﺍﻥ 20 ﺩﺭﺻﺪ ‏( ﭘﺎﻳﻴﻦ‏) ﺩﺭ ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﺑﮕﺬﺍﺯﻳﺪ ﻭ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺑﺎﻻ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻛﻨﻴﺪ ﻭ ﻣﺎﻳﻪ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻗﺎﻟﺐ ﺩﻟﺨﻮﺍﻩ ﺑﺮﻳﺰﻳﺪ ﻭ ﺩﺭ ﻳﺨﭽﺎﻝ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﻴﺪ ﺗﺎ ﻛﺮﻡ ﺑﺴﺘﻪ ﺷﻮﺩ . ﻧﻜﺘﻪ : 1 ـ ﺯﻣﺎﻥ ﺭﻳﺨﺘﻦ ﺯﺭﺩﻩ ﺁﻥ ﺭﺍ ﻣﺮﺗﺐ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﻴﺪ ﺗﺎ ﺑﺴﺘﻪ ﻧﺸﻮﺩ ﻭ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻳﻚﺑﺎﺭﻩ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻧﻜﻨﻴﺪ . 2 ـ ﺑﻪ ﺟﺎﻱ ﮔﺬﺍﺷﺘﻦ ﮊﻻﺗﻴﻦ ﺭﻭﻱ ﺑﺨﺎﺭ ﻛﺘﺮﻱ ﺷﻤﺎ ﺑﻪ ﺭﺍﺣﺘﻲ ﻣﻲﺗﻮﺍﻧﻴﺪ ﺑﺮﺍﻱ ﺩﺭﺳﺖ ﻛﺮﺩﻥ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﺩﺳﺮﻫﺎ ﻛﻪ ﮊﻻﺗﻴﻦ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﺍﺯ ﺭﻭﺵ ﺑﺎﻻ ﺩﺭ ﻣﺎﻳﻜﺮﻭﻭﻳﻮ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻛﻨﻴﺪ . 3 ـ ﺑﺮﺍﻱ ﺭﺍﺣﺘﻲ ﻛﺎﺭ ﻣﻲﺗﻮﺍﻧﻴﺪ ﺍﺑﺘﺪﺍ ﻧﺴﻜﺎﻓﻪ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻛﻤﻲ ﺷﻴﺮ ﺩﺍﻍ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻛﻨﻴﺪ ﺗﺎ ﻛﺎﻣﻼً ﺩﺭ ﺁﻥ ﺣﻞ ﺷﻮﺩ خانواده...