ترشی کلم قرمز

کلم قرمز 1 کیلو

سرکه (به اندازهای که روی کلم رو بپو شاند)

کمی نعناع خشک

2 قاشق شکر ویا 2 قاشق عسل

طرز تهیه

کلم رو ریز خرد کرده کمی با سرکه می جوشانیم تا کلم کمی نرم شود چون زود تر جا می افتدبعد وقتی خنک شد همه مواد رو اضافه کرده ودر شیشه می ریزیمودر یخچال قرار می دهیم.به همین راحتی نوش جون.