سالاد مرغ و قیصی با سس کاری

مواد لازم برای سالاد مرغ و قیصی:

پیاز: یک عدد کوچک
ساقه کرفس: 100 گرم
سینه مرغ: 400 گرم
کاهو: 4 برگ
برگ قیصی: دو سوم پیمانه
کشمش: 3 قاشق
پیازچه خرد شده: 3 قاشق
تخمه آفتابگردان: 2 قاشق
روغن مایع و نمک و فلفل سیاه: کمی

مواد لازم برای سس کاری:

سس مایونز: 4 قاشق
خامه: 2 قاشق پر
پودر کاری: یک قاشق
آب لیمو تازه: یک قاشق
نمک: کمی