کیک سرد

ساخت وبلاگ
موادلازم:

شیر.....................۱ لیتر

آردسفید................۴ قاشق غذاخوری

پودرکاکائو...............۴قاشق غذاخوری

شکر....................۴پیمانه(کوچـک)

وانیل...................کمی

بیسکویت پتی پور...به میزان لازم

طرزتهیه:

ابتداشیر،آرد،پودرکاکائو و وانیل رو با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت خیلی کم میذاریم و همون جوری هم میزنیم که مواد خوب خوب حل شن...

وقتی موادمون به غلظت رسید(مثل فرنی)شکر را اضافه کرده شعله را  خاموش کرده واز روی حرارت برداشته...

حالا می ریم سراغ اون ظرف آماده و یکم از این مخلوط رو میریزیم روش که کامل همه رو بگیره... بعدش یه ردیف بیسکوییت می چینیم...

و این کار رو ادامه میدیم تا ظرف موردنظرمون پربشه،و لایه آخرشکلات ریخته

حالا میذاریم تو یخچال که خودش رو خوب بگیره...
اگه مثل من هی دلتون میخواد زود نتیجه ش رو ببینین توصیه می کنم که شب درست کنین و بذارین تا فردا بمونه که خوب خودش رو بگیره...

زمان موندن درون یخچال ۵ الی۶ ساعت...

بعد هم که در آوردینش با شکلات چیپسی،شکلات سنگی،دراژه و یا خامه هرچه دوست دارین تزیین کنین...

اینم از کیک برش خورده

       

اگر دوست دارید که کیکتون از ظرف درآرید،میتونید ظرفی رو که می خواهید این کیک رو توش درست کنید انتخاب کرده و داخلش رو با فویل می پوشونیم...(اگه قالب کمربندی داشته باشین که خیلی راحت تره)

نوش جــــان

خانواده...
ما را در سایت خانواده دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : مهردادحبیبی ، بندرعباس mum بازدید : 102 تاريخ : چهارشنبه 5 تير 1392 ساعت: 7:13