ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ ﺑﺮﺍﻱ ﺷﺶ ﻧﻔﺮ
ﺑﺮﻧﺞ: 300 ﮔﺮﻡ
ﻛﺮﻩ : 50 ﮔﺮﻡ
ﭘﻴﺎﺯ : ﻳﻚ ﻋﺪﺩ
ﺗﺨﻤﻤﺮﻍ : ﺩﻭ ﻋﺪﺩ
ﺁﺏ ﻣﺮﻍ: ﻳﻚ ﭘﻴﻤﺎﻧﻪ
ﭘﻨﻴـﺮ ﭘﻴﺘﺰﺍ: 200 ﮔﺮﻡ
ﺟﻌﻔﺮﻱ ﺧﺮﺩ ﺷﺪﻩ: ﻧﺼﻒ ﭘﻴﻤﺎﻧﻪ
ﭘﻴﺎﺯﭼﻪ ﺧﺮﺩ ﺷﺪﻩ : ﻧﺼﻒ ﭘﻴﻤﺎﻧﻪ
ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﺗﻤﺎﻳﻞ: ﺑﻪ ﻣﻴﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ
ﺭﻭﻏﻦ ﻭ ﺁﺭﺩ ﺳﻮﺧﺎﺭﻱ : ﺑﻪ ﻣﻴﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ
ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ
ﭘﻴﺎﺯ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻧﻴﻤﻲ ﺍﺯ ﻛﺮﻩ ﻛﻤﻲ ﺗﻔﺖ ﻣﻲ ﺩﻫﻴﻢ ﺗﺎ ﻃﻼﻳﻲ ﺷﻮﺩ . ﺑﺮﻧﺞ ﻭ
ﺁﺏ ﻣﺮﻍ ﺭﺍ ﺍﻓﺰﻭﺩﻩ، ﻛﻤﻲ ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﻛﻪ ﺩﺭ ﺁﺏ ﺣﻞ ﻛﺮﺩﻩ ﺍﻳﻢ ﺭﺍ ﺭﻳﺨﺘﻪ
ﻭ ﻣﻲﮔﺬﺍﺭﻳﻢ ﺑﺠﻮﺷﺪ ﺗﺎ ﺁﺏ ﺁﻥ ﺗﻤﺎﻡ ﺷﺪﻩ ﻭ ﻧﺮﻡ ﺷﻮﺩ . ﺗﺨﻢﻣﺮﻍ ﻫﺎ
ﺭﺍ ﺟﺪﺍﮔﺎﻧﻪ ﺯﺩﻩ، ﻣﻘﺪﺍﺭﻱ ﺍﺯ ﭘﻨﻴﺮ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻛﺮﺩﻩ ﻭ ﺑﺎ ﺑﺮﻧﺞ ﻣﺨﻠﻮﻁ
ﻣﻲﻛﻨﻴﻢ . ﺟﻌﻔﺮﻱ، ﭘﻴﺎﺯﭼﻪ ﻭ ﻣﺎﺑﻘﻲ ﭘﻨﻴﺮ ﺭﺍ ﺟﺪﺍﮔﺎﻧﻪ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻣﻲ ﻛﻨﻴﻢ، ﺍﺯ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺑﺮﻧﺞ ﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﻳﻚ ﮔﺮﺩﻭﻱ ﺩﺭﺷﺖ ﺑﺮﺩﺍﺷﺘﻪ ﻭ ﻛﻒ ﺩﺳﺖ ﺑﺎﺯ ﻣﻲﻛﻨﻴﻢ . ﺍﺯ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﭘﻨﻴﺮ ﻭ ﻳﺠﺎﺕ
ﻛﻨﻴﻢ، ﺍﺯ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺑﺮﻧﺞ ﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﻳﻚ ﮔﺮﺩﻭﻱ ﺩﺭﺷﺖ ﺑﺮﺩﺍﺷﺘﻪ ﻭ ﻛﻒ
ﺩﺳﺖ ﺑﺎﺯ ﻣﻲﻛﻨﻴﻢ . ﺍﺯ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﭘﻨﻴﺮ ﻭ ﺳﺒﺰﻳﺠﺎﺕ ﻭﺳﻂ ﺁﻥ ﮔﺬﺍﺷﺘﻪ،
ﺩﻭﺑﺎﻩ ﮔﺮﺩ ﻛﺮﺩﻩ ﻭ ﺩﺭ ﺁﺭﺩ ﺳﻮﺧﺎﺭﻱ ﻏﻠﺘﺎﻧﺪﻩ ﻭ ﺳﺮﺥ ﻣﻲﻛﻨﻴﻢ خانواده...
ما را در سایت خانواده دنبال می کنید
برچسب : آشپزی, مهردادحبیبی بندرعباس, نویسنده : مهردادحبیبی ، بندرعباس mum بازدید : 239 تاريخ : چهارشنبه 14 خرداد 1393 ساعت: 7:18