مواد لازم |
کیک اسفنجی 1عدد- خمیرمارزیپان مقداری- خامه فرم گرفته مقداری- رنگ زرد خوراکی یا زعفران آبکرده چند قطره سفیده تخم مرغ 1 عدد - رنگ دلخواه خوارکی چند قطره |
|
|
چگونگی تهیه |
مغز بادام را با شکر میکس کرده سپس پودر قند و سفیدة تخم مرغ را به آن اضافه کرده و با چرخ گوشت چرخ می کنیم اگر بخواهیم مارزیپان کش دار شود مقداری گلوکز و پودر قند به آن اضافه می کنیم و ورز می دهیم تا کاملاً یکدست شود و به دست نچسبد و برای رنک کرده هم چند قطره رنگ دلخواه را به خمیر اضافه کرده و ورز می دهیم. |
برچسب : نویسنده : مهردادحبیبی ، بندرعباس mum بازدید : 144