تزیین کیک تولد

دوستای نازنین سلام ، خوبین؟این کیک تولد خودمه و دوستش داشتم چون اولین باره که کیک تزیین کردم.

 مواد لازم:

کیک پخته خنک شده 1 عدد ( منبا کیک وانیلی آماده و دستورالعمل روی جعبه پختم)

کمپوت مخلوط میوه 1 عدد

خامه فرم گرفته نیم کیلو( مناز قنادی خریدم)

طرز تهیه:

زیر کیک بصورت ضربدری کاغذروغنی گذاشتم . کیک رو افقی بریدم  و روشبا قلم مو کمی آب کمپوت مالیدم تا یک کم مرطوب شه و خامه رو گذاشتم وسط کیک و باپشت چاقو روی سطح کیک پخش کردم.

روش کمی کمپوت ریختم .

لایه دوم رو گذاشتم رویکمپوت ها و باز با آب کمپوت سطح کیک رو مرطوب کردم و سطح و اطراف کار رو خامهمالیدم و گذاشتمش توی یخچال.

بعد از 2 ساعت درش آوردم ودوباره روش و اطرافش خامه مالیدم و کمپوت ها رو ریختم روش و اطرافش بیسکویت هاروچیدم و دوباره گذاشتمش توی یخچال.

بعد از یک ساعت اطراف کیک باماسوره و خامه شکوفه زدم و روش ترافل رنگی ریختم و دوباره گذاشتمش توی یخچال تاموقع خوردن.

*** ترافل های من رنگ نمیدن .ولی برای اطمینان ، تزیینات رنگی رو چند لحظه قبل از سرو کردن بریزید.